Jus de pastèque : Champion de la réhydratation

Cela peut sembler incroyable mais il y a bel et bien des gens qui n’aiment pas la pastèque .  Si  son jus  rafraîchissant, son goût sucré ainsi que sa texture lisse qui fond à la découverte de notre papille n’ont pas réussi à convaincre les récalcitrants, une liste de ses bienfaits sur notre santé pourra peut-être réussir à leur donner l’eau à la bouche . Considéré comme une boisson de l’été, le melon d’eau rivalise avec l’eau de coco ainsi que le kombucha au rayon des boissons “détox”

  •  LES BIENFAITS DU JUS DE PASTÈQUE

– Elle lutte contre le vieillissement de cellules et la cellulite

– Un fruit qui guérit toutes sortes de maladies incurables

– La teneur en Vitamine C et caroténoïde de la pastèque aide à combattre  les maladies cardiovasculaires

– Cela contient beaucoup de nutriments et fournit de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants

– C’est un fruit très sain et a une faible quantité de calories

La pastèque est un diurétique naturel qui  favorise l’augmentation  des flux d’urines et protège les reins .

  • EFFETS SECONDAIRES  DU JUS DE PASTÈQUE

La consommation de la pastèque peut également avoir des effets secondaires peu plaisants et négatifs . En  effet, elle peut déclencher des réactions allergiques . Les allergènes dans ce fruit se composent de déshydrogénase, phosphate isomérase et le profilage qui sont tous des enzymes .  Si vous êtes allergique au latex, au céleri, au concombre ou à la carotte vous pourrez également avoir des réactions allergiques à la pastèque .

  • PREPARATIONS

Ingrédients  :  pour 6 personnes

– 1 pastèque

– 3 cuillères de sucre en poudre (opérationnel)

– Temps de préparation: 10 minutes

– Temps de repos: 30 minutes

– Temps total: 40 minutes

Afin de pouvoir déguster votre boisson fait maison,  poursuivez comme suit :

Coupez la pastèque et récupérez toute la chair rouge même les pépins (puisque c’est  comestible et fournissent de la Vitamine C) que vous mettrez dans un blender avec le sucre en poudre . Versez dans un pichel et mettez au frais pendant 30 minutes .

En somme, pour se rafraîchir en ces temps de chaleurs, optez donc pour un jus de pastèque.

A consommer sans-modération pour les personnes sans allergènes

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